Baklava
01.01.2020

Baklava
4 - 5 plátů listového těsta
min 500 g ořechů dle chuti ( já měla vlašské, lískové a mandle)
1 - 1,5 salka
med
Ořechy smícháme se Salkem a medem.
Na plech s pečícím papírem vrstvíme: těsto - část ořech.směsi - těsto - směs... poslední je těsto. Je důležité rozkrájet baklavu PŘED upečením! Po rozkrájení pokapene (nebo polejeme) medem. Pečeme do zlatova.